Unsere Bienen und was uns wichtig ist:

Nicht nur der Honig steht bei uns im Vordergrund, sondern das Wohl der Bienen und ihre Gesundheit! 

Momentan besitzen wir 8 Bienenvölker an 3 Standorten (letztes Jahr hatten wir in Völkersbach keinen Honig, leider)

Unser Honig besteht aus 100% naturnaher Bienenhaltung!

Das heißt:

• Bienenwohnung aus Holz, mit Auro Aqua Farbe in grün oder "beutenbraun" der Firma Holtermann (Imkereilieferant) gestrichen
• Überwinterung teilweise auf eigenem Honig (wir haben den Völkern einen Teil Honig belassen und was sie ab Mitte Juli sammeln behalten sie sowieso alles selbst)
• Varroabehandlung nur mit organischen Säuren
• Keine Wanderung mehr, da es Stress für die Bienen bedeutet 
• kein Flügel schneiden bei der Königin!!

Wir gewinnen unseren Honig mit einer handbetriebenen 4-Waben-Schleuder. Nach dem Schleudern läuft der Honig durch einen Grob-/Feinsieb und wird in Gläser abgefüllt. 
Bei Fragen dürfen Sie uns gerne mailen.

Völkersbacher Schwarzwaldhonig

Voilà, da ist er in 400 g Gläsern, unser Völkersbacher Schwarzwaldhonig :)

Geschmack?
fein würzig, edel aromatisch, waldig :), dickflüssig, milde Süße, 

Woher?
100 % aus Völkersbach,
gesammelt im Völkersbacher Wald- und Tannengebiet sowie auf den örtlichen grünen Wiesen bzw. Hausgärten.



Vor lauter Freude haben wir einen kleinen Turm gebaut, siehe Foto.

Imker im Glück mit ihren Bienen 2017 - erste Abfüllung in Gläser vom D.I.B.

Gestern haben wir unseren leckeren Blütenhonig aus Pfinztal (Haralds 2 Bienenvölker) in Gläser vom Deutschen Imkerbund D.I.B. abgefüllt :)

Honig aus Völkersbach von Familie Franken, unser Traum wird wahr...

Das Jahr 2017 mit unseren Bienen war traumhaft, endlich haben wir volle Honigtöpfe mit Honig aus unserem Heimatort, gesammelt und hergestellt von unseren fleißigen Bienchen :))

Das dunkle Gold wird nächste Woche abgefüllt in Gläser. Foto folgt.

Das fleißigste Volk von Harald (3 Wirtschaftsvölker) in Völkersbach war übrigens unser "Anfängervolk" aus dem Imkerverein Gaggenau, die waren vorbildlich im Sammeln und in ihrem Verhalten, super Bienen !!

Susannes Bienen waren sehr brav (wichtig für mich) und haben 5 kg Ettlinger Honig gesammelt von wilden Brombeeren und Linde, wo sie noch waren weiß ich leider nicht :) Schmeckt sehr süß und lecker, unsere Tochter Lisa hat schon naschen dürfen.

Kleine Filiale in Ettlingen :)

Wer die Bienenvölker Lisa und Laura vermisst wird in Ettlingen fündig.

In Ettlingen blüht am Standort die Linde und die Brombeerhecken... wir sind gespannt was sich im Honigraum tut .. :)))

Leider haben die Akazienbäume im Frühjahr sehr unter der Kälte gelitten und blühen nicht,
das wird 2018 hoffentlich anders.

Blumengärtchen für Bienen

Ein Blumengärtchen in Völkersbach, extra angelegt für Wildbienen, Schmetterlinge und unsere Honigbienchen von Familie Günter und Marion Mauderer, super! Vielen Dank :)

Hoffentlich wächst alles gut an, gutes Gelingen. Viel schöner als kahle Steingärten... sorry das musste jetzt mal so geschrieben werden. 

Unsere Bienchen kommen bestimmt zu Besuch, weil es soo gut schmeckt wenn es blüht :)

26. Februar 2017 - Bienen haben überlebt

Glückliche Imker :) alle unsere Bienen haben den Winter überlebt und fliegen aus.

An jedem Flugloch war Betrieb... gutes Zeichen.